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タイトル
Text copied to clipboard!フードエクスペディター
説明
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私たちは、レストランのキッチンとフロアスタッフの間で円滑なコミュニケーションを確保するフードエクスペディターを探しています。この役割は、料理が正確に、そしてタイムリーに提供されることを保証するために重要です。フードエクスペディターは、注文の確認、料理の品質チェック、そして料理が正しいテーブルに迅速に届けられるようにする責任があります。さらに、キッチンスタッフとフロアスタッフの間の調整役として、混雑時にも効率的に業務を進める能力が求められます。優れたコミュニケーションスキルと、迅速かつ正確に作業を進める能力が必要です。フードエクスペディターは、顧客満足度を高め、レストランの運営をスムーズにするための重要な役割を果たします。
責任
Text copied to clipboard!- 注文の確認と正確な伝達
- 料理の品質とプレゼンテーションのチェック
- 料理が正しいテーブルに迅速に届けられるようにする
- キッチンとフロアスタッフの間の調整
- 混雑時の効率的な業務進行
- 顧客からの特別なリクエストの管理
- 在庫の確認と補充のサポート
- 衛生基準の維持
要件
Text copied to clipboard!- レストラン業界での経験
- 優れたコミュニケーションスキル
- 迅速かつ正確に作業を進める能力
- チームワークの精神
- 柔軟な勤務時間に対応できること
- 基本的な食品安全知識
- ストレス耐性
- 問題解決能力
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- レストラン業界での経験はありますか？
- 混雑時にどのように業務を進めますか？
- チーム内でのコミュニケーションをどのように改善しますか？
- 食品安全に関する知識を教えてください。
- 顧客からの特別なリクエストにどのように対応しますか？
